Кровавая Мэри считается одним из самых сложных коктейлей.
К такому выводу специалисты пришли в связи с тонкостями его приготовления. Дело в том, что, несмотря на небольшое количество входящих в коктейль ингредиентов, вкус Мэри напрямую зависит от сотен соединений и их количества. Такое мнение высказал профессор химии — Нил Да Коста из компании «International Flavours and Fragrances»
